Galletas: Lenguas de gato

Una receta súper fácil de hacer con pocos ingredientes!

Ingredientes:

• 3/4 taza de harina

• 3/4 taza azúcar glass (pueden licuar azúcar normal)

• 1 taza de mantequilla

• 2 huevos

• Una pizca de sal

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Calentar el horno a 190 C

2. Mezclar la harina con la sal

3. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, después agregar poco a poco el azúcar, huevos y vainilla.

4. Ir incorporando la harina poco a poco con la mantequilla

5. Poner la mezcla en una manga pastelera o en una funda plástica.

6. En una bandeja con papel encerado o aluminio, hacer líneas anchas con la manga pastelera

7. Hornear durante 10 minutos, retirar del horno y dejar enfriar otros 10.